Comme nous l'avons vu précédemment, le moine voulait se retirer du monde, vivre au désert. C'est pourquoi, ils s'installaient dans des lieux, éloignés des habitations, le plus souvent dans des forêts, qu'ils s'attelaient alors à défricher afin de bâtir leur abbaye. Au fur et à mesure de la multiplication des monastères, le territoire, alors très boisé, se parsemait de clairières. Ces moines défricheurs, après leur installation, devaient également déboiser de grands espaces, afin de pouvoir cultiver les terres, qu'ils avaient reçu en donation.Le défrichement des forêts, même si il n'est pas exclusivement du au monachisme, demeure l'une des conséquences de cet essor monastique. Devenant plus florissante, l'abbaye se dotait généralement de prieurés ou de granges (en général, jamais à plus d'une journée de marche) , initialement conçues pour gérer les nouvelles donations plus éloignées. Entraînant de nouveaux défrichements, ces "annexes" amenaient également les monastères à construire (ou alors à réutiliser d'anciennes voies romaines) des voies de communication (chemin). Progressivement, la France se couvrit donc de ces clairières, reliées entre-elles par des voies de communication, donnant à notre pays un visage profondément différent de ce qu'il avait été.